Crevettes Sauvages d’Argentine (Pleoticus Muelleri)
Pêchée au large des eaux de l’Atlantique sud-est : “zone FAO 41”
Selon le type de pêche, sa saisonnalité est la suivante :
Congélation « bord »: Mars/Avril à Octobre
Congélation « terre »: Septembre/Octobre à Mars/Avril
Entières crues
L1 : 10/20 pcs/kg
L2 : 20/30 pcs/kg
L3 : 30/40 pcs/kg
L4 : 40/50 pcs/kg
Queues de Crevettes crues
C1 : 35/55 pcs/kg
C2 : 56/100 pcs/kg
C3 : 101/150 pcs/kg
Boites marque fournisseur ou client
Grammage 2kgs – 1kg – 800grs
Master 12kgs