Détails Crevettes BIO
- Espèce : Penaeus Vannamei
- Calibre (pcs/kg) : 20/30 à 100/120
- Poids net : de 300g à 20kg
- Origine : Équateur
- Congélation : Bloc, Semi IQF, IQF
- Caractéristiques : Crues, Cuites
DDM : 24 mois après la date de congélation
Les crevettes BIO sont élaborées dans le respect scrupuleux des exigences telles que :
Aliment sans OGM
100% des aliments et des fertilisants issus de l’agriculture biologique
Critères pour la conception et la maitrise des aliments biologiques
Farine de poisson (max. 20%)
Protéines (max. 25% de crevettes)
Index de conversion alimentaire (moins de 0.8 crevettes)
Non utilisation d’antibiotiques ni d’hormones de croissance
Non utilisation de pesticides ni de produits chimiques (contrôle d’épidémies)
Restrictions de la consommation d’énergie
Monitoring intensif de l’impact sur l’environnement (effluents)
Reforestation et protection de la flore naturelle
Pratiques de Management et de Production en accord avec les principes d’aquaculture biologique.