– Especie : Penaeus Vannamei
– Calibre (pcs/lb) : 21/25 a 71/90
– Peso neto : de 300g hasta 20kg ; con glaseado
– Origen : Ecuador, México, Honduras, Nicaragua, Perú y Panamá
– Congelación : Bloque, semi-IQF, IQF
– Características : Crudos, Cocidos
Vida útil : 24 meses después de su fecha de congelación.